青海省互助县八眉猪是高原特定环境下经过长期自然和人工选择而形成的地方猪种,主产于青海省东部湟水流域,互助县是八眉猪的中心产区,故称为互助猪。因其头狭长、耳大下垂、额有纵行的倒八字纹,也叫“八眉猪”或“大耳朵”。互助八眉猪肉具有肌间脂肪多,且皮薄肉嫩、色美味香、含水率低、肉质好,呈大理石纹状,色红而微暗,皮下脂肪为乳白色,切面呈颗粒状。近年来,我县八眉猪产业在县委、县政府的大力支持下得到迅速发展。2000年和2006年,八眉猪被国家农业部确定为“国家级畜禽遗传资源保护品种”;2002年,八眉猪肉被国家标准管理委员会评定为“无公害瘦肉型猪肉”,同时青海省互助八眉猪原种育繁场和保种场被评定为“无公害瘦肉型猪肉生产基地”; 2011年,“互助八眉猪”被农业部授予无公害农产品产地认证证书和产品认定证书。店铺销售的八眉猪肉均是由当地专业合作社提供的,欢迎广大顾客前来选购!